Търсене в сайта

Супа от телешко и свинско месо с оризСупа от телешко и свинско месо с ориз
06 Ноем.
Илария
Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари. Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и ги задушете в сгорещеното...
Супа от леща с пушени ребра и празСупа от леща с пушени ребра и праз
15 Окт.
Илария
Почистете лещата и я сложете да ври в 1.2 литра подсолена вода. Щом заври водата, добавете пушените ребра, а след около 30 минути и нарязания на ситно праз. Пригответе запръжка от брашното и олиото, разредете я с малко...
Супа с пиле, царевица и гъби със застройкаСупа с пиле, царевица и гъби със застройкаВръщаме месото и картофите във врящата супа и прибавяме фиде. Варим супата до готовност на фидето и застройваме със смесени жълтък, кисело мляко и брашно. Поръсваме супата с нарязан пресен магданоз....
Супа от листа на цвекло, спанак и оризСупа от листа на цвекло, спанак и оризПредварително си нарежете всички продукти на не много едро. Загрейте олиото и добавете лука, след 2-3 минути добавете на веднъж магданоза, джоджена и чесъна. Когато усетите аромата на чесъна, добавете червения пипер и...
Студена супа от зелен фасул с кисело млякоСтудена супа от зелен фасул с кисело мляко
04 Май
Зорица
Ястието е българско и се приготвя в някои краища на Източните Родопи. Зеленият фасул се прецежда от водата през гевгир и се нарязва на парчета не по-дълги от 3 см. Разпределя се в четири порционни чинии. В голяма...
Супа от гъше месо с мляко и целинаСупа от гъше месо с мляко и целинаМесото поставете в тенджера. Залейте със студена вода. Оставете да заври. След завиране поставете морковите, целината и лука, нарязани на кубчета. Варете така докато месото стане готово. Готовото месо извадете и нарежете...
Зимна картофена супа със запечен бекон и шункаЗимна картофена супа със запечен бекон и шунка
05 Февр.
marcheva14
Беконът на кубчета се запечатва до златиста и хрупкава коричка на сух тиган, на умерен огън. Изважда се и се оставя настрани. В дълбока тенджера се сипва зехтин и по-голяма бучка масло. Загрява се и се добавят наситнен...
Супа топчета с топла застройка от зелева чорбаСупа топчета с топла застройка от зелева чорбаСмесете каймата с подправките и накълцания лук, след като омесите направете малки топчета. В кипяща посолена вода капнете олиото и пуснете накълцаното кисело зеле да поври 10-15 минути. Прибавете накълцания праз, картофите...
Крем супа от грах със сметана и шункаКрем супа от грах със сметана и шункаГотовата супа се пасира и се добавят сметаната и солта. Супата се сервира поръсена с крутони....
Супа със спагети и боб в глинено гърнеСупа със спагети и боб в глинено гърнеЗехтинът и маслото се загряват, като целината, лукът, морковът, босилекът и беконът се запържват за 4 мин. Сместа се прехвърля в глинено гърне, като се добави свареният боб и водата от варенето му. След като зеленчуците...
Млечна супа с яйца и кускус за бебеМлечна супа с яйца и кускус за бебеСервираме млечна супа с яйца и кускус за бебе и деца със сладък червен пипер, а за възрастни - с лют червен пипер или без пипер....
Турска супа от леща в тенджера под наляганеТурска супа от леща в тенджера под наляганеСлагате кафявата леща в тенджера под налягане и добавяте вода, която да е четири пръста над лещата. Затваряте капака хубаво и поставяте на котлона. След половин час отваряте. Наливате още вода, ако има нужда. Поставяте...
Супа от грах и пушени гърди в микровълноваСупа от грах и пушени гърди в микровълноваГрахът, картофите и корените за супа се пасират добре с миксер. Пушените гърди се нарязват на ситно и се слагат заедно с нарязания лук в стъклена тенджера....
Супа от маруля с пресен лук и копърСупа от маруля с пресен лук и копърРазбъркайте добре и сервирайте порциите супа с маруля, поръсени с препържените в масло хапки хляб....
Диетична зеленчукова супа с рукола, глухарчета и лопушДиетична зеленчукова супа с рукола, глухарчета и лопушДиетична зеленчукова супа с рукола, глухарчета и лопуш - за една лека вечеря! Чудно Вкусно!...