Моите коментари

Стандартните подправки за суджук са кимион – 7 г, черен пипер 4 г, чубрица – 4 г и сол 20 г. Тези количества са напълно достатъчни за овкусяването на 10 кг месо. Все си мисля, че тия грамажи са по-скоро за 1кг месо, а не за 10 кг!