Gotvach.bg»Форум»Българска Кухня»Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурна

Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурна

  • 17.06.12 03:29#1vladimir Petrovskivladimir PetrovskiРегистрация: 14.06.12Град: СофияОтговори: 9Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаВземаме 1 кг филе от скумрия/сайра/ и го измиваме под течаща вода. Подсушаваме и натриваме със сол, смлян черен пипер,копър. Прибираме на студено, за не повече от 2-3 часа. Поставяме на дъното на тава за печене. Дъното е намазано с малко мазнина. Върху филетата разпределяме парчета топено сирене или такова на плочки. Настъргваме кашкавал. В тавичката добавяме малко соев сос на вкус, 1/2 ракиена чашка сухо бяло винце.

    Печем при температура 180 градуса - 10 минути след което намаляваме фурната на 150 градуса, за още 10 минути.Изключваме фурната и оставяме рибата 5 мин на остатъчната температура.
    ОтговорОтговор с цитат
  • 20.01.16 10:09#2Христо ПетровХристо ПетровРегистрация: 07.01.16Град: КукоревоОтговори: 144от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаприготвих рецептата ви,много вкусно-благодаряОтговорОтговор с цитат
  • 27.01.16 01:12#3Гергана ГеоргиеваГергана ГеоргиеваГуруРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаИ аз я правя така, само искам да ви споделя една хитринка. При печене на рибата, в тавичката на дъното, в мазнината се поръсва щипка червен пипер-така рибата не залепва за дъното.ОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 01:16#4Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаПредпочитам риба Хек във всякакъв вариант.ОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 01:16#5Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаПредпочитам риба Хек във всякакъв вариант.ОтговорОтговор с цитат
  • 05.03.16 10:43#6Ваня БлагоеваВаня БлагоеваГотвачРегистрация: 10.01.16Град: ЛомОтговори: 574от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаБлагодаря за рецептата, приготвих го и стана много вкусно!ОтговорОтговор с цитат
  • 31.03.16 01:31#7Yana G.Yana G.ГотвачРегистрация: 01.02.16Град: ВарнаОтговори: 331от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаинтересна рецепта, ще я опитаме вкъщи по принцип я правим само на скара така ще опитаме нещо различноОтговорОтговор с цитат
  • 18.04.16 06:46#8Валентин МирановВалентин МирановПомощник ГотвачРегистрация: 14.04.16Град: ЛомОтговори: 705от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаМного е вкусно, жена ми го направи и много ни хареса.ОтговорОтговор с цитат
  • 12.08.16 09:16#9Сия РибагинаСия РибагинаМастър ШефРегистрация: 02.08.13Град: СофияОтговори: 428от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаБрейй, как пък всички го сготвихте ама един не качи снимка да го видим )
    Относно рецептата, звучи интересно    ОтговорОтговор с цитат
  • 11.09.16 10:25#10vladimir Petrovskivladimir PetrovskiРегистрация: 14.06.12Град: СофияОтговори: 9от: Филе от скумрия с кашкавал и горчица на фурнаБлагодаря за съветаОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest