Gotvach.bg»Форум»Българска Кухня»Хитринки при печенето на пухкава баница.

Хитринки при печенето на пухкава баница.

  • 16.01.16 07:14#1Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503Хитринки при печенето на пухкава баница.Важно е да запазим баницата пухкава и след изпичането й. Понякога това не се получава. Как да го постигнем?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 17.01.16 03:25#2Мария БожиловаМария БожиловаМастър ШефРегистрация: 09.12.15Град: СофияОтговори: 37от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Баницата е хрупкана и след изпичане, ако се поръси с няколко капки вода, след като се извади от фурната и завие се кърпа.ОтговорОтговор с цитат
  • 19.01.16 10:33#3Христо ПетровХристо ПетровНовакРегистрация: 07.01.16Град: КукоревоОтговори: 144от: Хитринки при печенето на пухкава баница.напръсквате я с капки газирана вода и я завивате с вестник отгоре и кърпа :y:ОтговорОтговор с цитат
  • 20.01.16 11:05#4МаргаритаМаргаритаНовакРегистрация: 19.01.16Град: СофияОтговори: 229от: Хитринки при печенето на пухкава баница.аз пека баницата на вентилатор ОтговорОтговор с цитат
  • 21.01.16 07:50#5Гергана ГеоргиеваГергана ГеоргиеваГуруРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Поръсвам по- малко газирана вода между корите, когато слагам плънката.Така става пухкава и мека.ОтговорОтговор с цитат
  • 21.01.16 09:12#6ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Ако искаш да е хрупкава с нищо не я пръскаш направо се обръща на две чинии и така се оставя докато изстине - това е ОтговорОтговор с цитат
  • 21.01.16 11:08#7Лидия - ГериЛидия - ГериГотвачРегистрация: 04.12.15Град: ПерникОтговори: 570от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Поръсва се с газирана вода между корите.ОтговорОтговор с цитат
  • 22.01.16 12:12#8Деси МариноваДеси МариноваГотвачРегистрация: 05.01.16Град: КозлодуйОтговори: 247от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Аз поръсвам с вода след изпичане и покривам.ОтговорОтговор с цитат
  • 23.01.16 05:55#9Йорданка ТасеваЙорданка ТасеваИноваторРегистрация: 19.01.16Град: РадневоОтговори: 707от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Поръсвам с капки вода докато е гореща и я завивам като малко бебе :kiss:ОтговорОтговор с цитат
  • 25.01.16 10:08#10Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Хитринки при печенето на пухкава баница.В плънката от яйца и кисело мляко слагам щипка сода, така баницата става пухкава. ОтговорОтговор с цитат
  • 26.01.16 04:38#11МаргаритаМаргаритаНовакРегистрация: 19.01.16Град: СофияОтговори: 229от: Хитринки при печенето на пухкава баница.да содата е добър трик за бухване и аз съм пробвалаОтговорОтговор с цитат
  • 27.01.16 01:35#12СоняСоняЧиракРегистрация: 14.01.16Град: ЛомОтговори: 89от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Аз я задушавам със найлонова торбичка и кърпа баницата става като памук.ОтговорОтговор с цитат
  • 27.01.16 01:38#13МаргаритаМаргаритаНовакРегистрация: 19.01.16Град: СофияОтговори: 229от: Хитринки при печенето на пухкава баница.но преди да се задуши аз я поръсвам с водаОтговорОтговор с цитат
  • 27.01.16 01:43#14СоняСоняЧиракРегистрация: 14.01.16Град: ЛомОтговори: 89от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Може да я намаже и със масло.Аз не я поръсвам с вода,защото тя като се задуши докато е топла тя омеква.ОтговорОтговор с цитат
  • 29.01.16 02:52#15ViktoriqViktoriqЧиракРегистрация: 26.01.16Град: ВарнаОтговори: 205от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Слагам сода в киселото мляко. Става супер.ОтговорОтговор с цитат
  • 29.01.16 07:57#16Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Като са навити корите на руло става най-добре, стоят въздушни.ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest