gotvach.bg»Форум»Българска Кухня»Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?

Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?

  • 24.01.16 02:29#1Мария БожиловаМария БожиловаИноваторРегистрация: 09.12.15Град: СофияОтговори: 37Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Как приготвяте мусаката с картофи - пържете ли картофите, преди да ги сложите и омесите с каймата? Старите рецепти посочват картофите да се изпържат предваритерно.
    ОтговорОтговор с цитат
  • 19.04.16 05:54#2Биляна ВладоваБиляна ВладоваИноваторРегистрация: 17.02.16Град: ЕленаОтговори: 189от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?винаги суровиОтговорОтговор с цитат
  • 19.04.16 07:08#3Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 481от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Сурови,не мисля,че кой знае колко се подобрява вкуса като се пържи.а и е по-здравословно.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.04.16 12:53#4Валентин МирановВалентин МирановПомощник ГотвачРегистрация: 14.04.16Град: ЛомОтговори: 705от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?До сега не съм пробвал с пържени картофи, даже за първи път чувам мусака с пържени картофи.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.04.16 12:53#5Валентин МирановВалентин МирановПомощник ГотвачРегистрация: 14.04.16Град: ЛомОтговори: 705от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Винаги приготвям със сурови.ОтговорОтговор с цитат
  • 24.04.16 09:53#6ViktoriqViktoriqЧиракРегистрация: 26.01.16Град: ВарнаОтговори: 205от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?За първи път чувам за мусака с пържени картофи. Аз ги слагам сурови, запържвам само каймата и лука.ОтговорОтговор с цитат
  • 26.07.16 10:01#7СавинаСавинаНовакРегистрация: 26.07.16Град: СливенОтговори: 31от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Сурови, за първи път научавам, че има друг вариантОтговорОтговор с цитат
  • 03.08.16 09:18#8МариянаМариянаМастър ШефРегистрация: 26.03.16Град: -Отговори: 236от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Картофите ги слагам сурови, не ги пържа.До сега не съм попадала на рецепта в която да се пържат.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 10:17#9Елена КавакЕлена КавакНовакРегистрация: 12.01.16Град: ПловдивОтговори: 62от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?СуровиОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 11:20#10VeselinaVeselinaГотвачРегистрация: 22.06.16Град: -Отговори: 225от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Със сурови я правя.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 01:24#11Христилияна ВасилеваХристилияна ВасилеваМастър ШефРегистрация: 04.06.16Град: ПлевенОтговори: 238от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Запържвам лука и каймата, картофите ги слагам сурови.ОтговорОтговор с цитат
  • 11.10.16 10:17#12ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВАИноваторРегистрация: 20.07.16Град: ХасковоОтговори: 63от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?И аз слагам картофите сурови.ОтговорОтговор с цитат
  • 28.01.18 09:50#13Нина ИвановаНина ИвановаМастър ШефРегистрация: 03.01.17Град: СофияОтговори: 150от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Със сурови картофиОтговорОтговор с цитат
  • 09.02.18 09:38#14ЗорицаЗорицаГуруРегистрация: 20.01.17Град: -Отговори: 176от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Аз не пържа абсолютно нищо - слагам всичко сурово, дори и каймата. Мусаката става много вкусна, сочна и не е толкова мазна. Ето я и моята пълна рецепта за "Мързелива мусака":

    http://recepti.gotvach.bg/r-73151-%D0%9C%D1%8A%D1%80%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B0_%D0%BC%D1%8A%D0%B6%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B0

    Да ви е сладко!
    ОтговорОтговор с цитат
  • 09.02.18 09:40#15ЗорицаЗорицаГуруРегистрация: 20.01.17Град: -Отговори: 176от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?А ако не сте пробвали, опитайте и мусака с кисело зеле - тъкмо сега му е сезона, ще останете очаровани от вкуса. Силно препоръчвам тази рецепта:

    http://recepti.gotvach.bg/r-63603-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B0_%D0%BE%D1%82_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE_%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5

    ОтговорОтговор с цитат
  • 11.02.18 05:36#16Величка ЩърбановаВеличка ЩърбановаМастър ШефРегистрация: 07.12.16Град: ПловдивОтговори: 226от: Как приготвяте мусаката - с пържени картофи или сурови?Кой както реши, така си прави мусаката. Навремето старите готвачи са запържва и каймата с лука и картофите даже. В днешното забързано ежедневие, пък и по принципите на здравословната кухня много обърнаха гръб на запържването като технология. Особено ако може и без него. Аз не запържвам
    абсолютно нищо на мусаката. То и заливката се прави с бешамелов сос по рецептура, но малцина са тези, които я спазват стриктно.
    ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest