Gotvach.bg»Форум»Начинаещи кулинари»Как правите белия сос за пълнените чушки?

Как правите белия сос за пълнените чушки?

  • 31.01.16 12:23#1Ирина Андреева JolieИрина Андреева JolieГотвачРегистрация: 08.01.16Град: ТетевенОтговори: 339Как правите белия сос за пълнените чушки?Споделете как приготвяте самия бял сос за пълнени чушки или сарми?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 07:08#2Мариела ХристоваМариела ХристоваПомощник ГотвачРегистрация: 07.01.16Град: АхелойОтговори: 402от: Как правите белия сос за пълнените чушки?Когато правя пълнени чушки, отгоре ги заливам с бял сос като размивам само брашно и вода.ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 07:10#3Ирина Андреева JolieИрина Андреева JolieГотвачРегистрация: 08.01.16Град: ТетевенОтговори: 339от: Как правите белия сос за пълнените чушки?А не го ли запържвате поне брашното?Аз слагам яйца и мляко в запържено брашно и разреждам с бульон.Варя го и след това поливам чушките в тавата,пека малко и е готово ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 07:12#4Мариела ХристоваМариела ХристоваПомощник ГотвачРегистрация: 07.01.16Град: АхелойОтговори: 402от: Как правите белия сос за пълнените чушки?Не го запържвам, директно поливам чушките и разбърквам като го оставям няколко минути във фурната след това.ОтговорОтговор с цитат
  • 31.01.16 09:40#5Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Как правите белия сос за пълнените чушки?Разбърквам 2 яйца с малко кисело мляко и брашно.След като съм изключила вече печката, вадя ги с тавата от фурната взимам с лъжица от горещия бульон и прибавям към яйчената смес,така постепенно за да не се пресече и после ги поливам със вече сгорещената смес .ОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 12:38#6ElenaElenaНовакРегистрация: 02.02.16Град: -Отговори: 56от: Как правите белия сос за пълнените чушки?и аз не го запържвам брашното така ги поливамОтговорОтговор с цитат
  • 20.02.16 12:24#7Adriyana - AdiAdriyana - AdiЧиракРегистрация: 02.02.16Град: Стара ЗагораОтговори: 234от: Как правите белия сос за пълнените чушки?В бульона от чушките сипвам 2 яйца разбити с брашно и кисело млякоОтговорОтговор с цитат
  • 20.02.16 12:26#8Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Как правите белия сос за пълнените чушки?И аз така го правя и става много плътен и нормален на гъстота сос.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.02.16 12:27#9Мартина ТраковаМартина ТраковаПомощник ГотвачРегистрация: 17.07.12Град: СофияОтговори: 448от: Как правите белия сос за пълнените чушки?Правя си малко по - рядък сос бешамел,като добавям малко кисело мляко и яйце.ОтговорОтговор с цитат
  • 28.04.16 09:06#10Валентин МирановВалентин МирановПомощник ГотвачРегистрация: 14.04.16Град: ЛомОтговори: 705от: Как правите белия сос за пълнените чушки?До сега не съм ги заливал със сос, винаги ги пека само тях, но ще опитам, предполагам ще е още по-вкусно.ОтговорОтговор с цитат
  • 08.10.16 12:21#11Теодора МещероваТеодора МещероваПомощник ГотвачРегистрация: 25.02.16Град: СвищовОтговори: 217от: Как правите белия сос за пълнените чушки?Брашно, размито във вода, сол, черен пипер и малко от соса, който се е получил при печенето на чушкитеОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest