Gotvach.bg»Форум»Българска Кухня»Готвите ли Агнешки главички? Дайте съвет

Готвите ли Агнешки главички? Дайте съвет

  • 29.04.16 06:25#1Сия РибагинаСия РибагинаМастър ШефРегистрация: 02.08.13Град: СофияОтговори: 428Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветПриготвял ли е някой агнешки главички. Обичам всякакво месо но никога не съм яла и готвила агнешки глави.

    През последните години забелязвам че по празниците масово се предлагат и купуват,а мен ми е някак странно да сложа в тенджера и тава нещо което ме гледа.
    ОтговорОтговор с цитат
  • 20.06.16 10:54#2МариянаМариянаМастър ШефРегистрация: 26.03.16Град: -Отговори: 236от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветНе е нужно да те "гледа". Аз лично само веднъж съм приготвяла.Сварих, обезкостих, овкусих, сложи масло и настърган кашкавал и запекох.
    Яла съм сварена, обезкостена и поръсена с червен пипер и сол - нещо като мезе.    ОтговорОтговор с цитат
  • 26.06.16 12:24#3Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветСварявам и обезкостявам. Подправям с желаните подправки. Езикът се обелва и се реже на парчета. Мозъкът се отстранява.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.07.16 12:06#4Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветОбикновено варим главичките и после отделяме месото. После могат у да се консервират.ОтговорОтговор с цитат
  • 12.08.16 08:40#5Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветЕдинственото което е, че трябва да се свари много добре, след това да се обезкости. Езикът се отделя и се бели. Мозакът също е много вкусен и трябва внимателно да се отстрани. После въпрос на вкус!ОтговорОтговор с цитат
  • 16.08.16 10:23#6GoldGoldЧиракРегистрация: 06.08.16Град: РакитаОтговори: 95от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветМммм, чак ми се прияде като прочетох. Много обичам агнешко. Главата я варя хубаво, после я обезкостявам, езика го беля и посолявам, бузите и мозъка също ги посолявам. Ям си ги така въобще не ги пека. Уникално вкусно.ОтговорОтговор с цитат
  • 10.09.16 08:12#7Елена КавакЕлена КавакНовакРегистрация: 12.01.16Град: ПловдивОтговори: 62от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветИма неща, които никога няма да сготвя и това е едно от тяхОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 07:31#8VeselinaVeselinaИноваторРегистрация: 22.06.16Град: -Отговори: 235от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветСамо като си помисля за агнешка глава ми е неприятно камо ли да я приготвя.Знам че се вари и обезкостява.Овкусява се с подправки, слага се масло и малко бульон и се пече.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 08:19#9Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуруРегистрация: 30.01.11Град: ЕлховоОтговори: 1008от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветАгнешките ги варя и от месото може да се направи дроб сарма а заешките ги правя с домати, дори имам такава рецепта, който е със слабо сърце да не гледа! Зная че е странно да се ядът, кофти е но от малка са ми давали и затова сега не ми е гадно.ОтговорОтговор с цитат
  • 22.09.16 09:28#10АркаАркаНовакРегистрация: 03.09.16Град: СвищовОтговори: 33от: Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветРядко приготвям,варя,обезкостявам и наръсвам червен и черен пипер.Идеално мезе.ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest