Винен Кебап с Гъби

винения кебап. Оставете да поври още 2-3 минути, свалете от огъня и добавете накълцания магданоз. Поднесете винения кебап с ...

Месото се почиства от костите и се нарязва на малки парчета, след което се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на...

места малки купички. От двете им страни изсипвате от кебапа и украсявате с магданоз по желание....

вода. Разбъркваме отново, добавяме черен пипер и сол на вкус. Оставяме да ври докато месото напълно омекне. При сервиране към кебапа се слага ...

Лукът се нарязва на полумесеци, свинското - на хапки. Лукът се задушава в малко олио и вода, като омекне, се добавя и свинското. Долива...

с.л. брашно. Разбъркваме всичко много добре. Накрая добавяме и виното. Слагаме хубави червено вино, за да стане ястието вкусно, в (никакъв случай...

Нарязваме свинското месо на средно големи късчета и го задушаваме в малко олио и вода. Като побелее прибавяме лука нарязан на филийки. Като...

. В съда с гъбите и кравето масло направете запръжка на брашното и черния пипер, като я угасите с червеното вино, но след като ...

дозапечете още 30 мин. Направете гарнитурата за кебапа като в тенджерка сложите ориза, сол и зеленчуковия бульон. Разбъркайте и оставете на котлона...

. Оставете месото да се задушава, докато сосът се редуцира на половина. Поднесете винения кебап с наситнен магданоз....

съвсем. Гарнирате със ситно нарязан магданоз. Кебапа сервирате горещ, с варени картофи или ориз....

. През това време в отделна тенджера се слага вода да заври, добавя се малко сол и като заври, се слага оризът. Вари се до готовност. След като бъде ...