дървена шпатула до напълно разтопяване на шоколада и придобиване на гъстота. След това се оставя да се поохлади и да се сгъсти леко.
Шоколадовата глазура е подходяща за торти, кремове или кейксове....
хладилник за 30 мин, за да оформите скаличките по-лесно.
През това време пригответе глазурата като разтопите шоколада и маслото на водна баня...
със студен захарен сироп.
Оставя се за 10 минути да поеме сиропа и се залива с шоколадовата глазура.
Глазурата се приготвя, като начупеният...
до хомогенизиране.
Слепете бишкотите с крем и потопете горната част в шоколадовата глазура.
Поръсете с фъстъчен крокан и оставете да се стегне шоколада....
всички продукти - маслото, захарта, прясното мляко и начупеният шоколад.
Загряваме и бъркаме до хомогенизиране и разтапяне на шоколада...
крема сиренето се разбиват.Към тях се добавят пудрата захар и какаото и се разбърква добре.
След това се прибавят шоколада и заквасената сметана...
бадеми и разбъркайте внимателно финално.
Сипете сместа в подмазнена и поръсена леко с брашно кексова форма. Готовият кекс обърнете и глазирайте с шоколадова глазура....
смесваме с натрошените ядки. Потапяме меденките изцяло или наполовина в тази шоколадова глазура и оставяме върху решетка за да стегне глазурата....
, маслото и 1 с. л. захар. Прибавете настъргана лимонова кора.
След като глазурата заври и започне да се сгъстява я свалете от огъня. Чашките с грис се обръщат в чинийки и се заливат с глазурата....
Смесете бисквитите с какаото, орехите и захарта.
На не много силен котлон разтопете шоколада заедно с млякото и маслото и изсипете тази смес...
. Сложете и какаото.
Нарежете шоколада на ситно и прибавете и него. Изсипете във формичките, като гледате да не пълните повече от 2/3 формата...
