Крем Карамел с Еклери

указанията на опаковката. Разбъркайте готовия крем с предварително разбитата сметана. Напълнете еклерите с рози крем и ги поръсете с ...

леко отворите врата. След това махнете от тавата еклерите и ги оставете напълно да се охладят. След това внимателно пробийте дъното на...

трябва да е силна и водата не трябва да кипва, защото крем карамелът става на шупли. При нужда по време на печене се долива още вода в тавата. ...

повече от 150 градуса. Ако ви е силна, я намалете още, за да не завира водата - трябва да не се образуват шупли. В отделен съд карамелизираме захар и ...

готовност. Изваждат се еклерите и се оставят да се охладят, през това време се приготвя кремът за еклери. Захарта се разтваря в ...

. Пригответе крема според указанието на опаковката. Отрежете капачета на еклерите. Напълнете първо с млечния крем, след това със ...

отваряме вратата на фурната. Когато се опекат ги нареждаме в подходящ съд и ги пълним с крем. Приготвяне на масления крем: Слагаме млякото ...

изстинат напълно. Направете крема за еклери. Сложете в касерола половината мляко и захарта на котлона. Изчакайте да загрее и разтопи ...

еклерите. Може и да ги разрежете на 2, да напълните с френския крем всяка половинка и да ги слепите отново....

бъркане добавете яйчната смес. Щом кремът се сгъсти, снемете от котлона и добавете ванилиите и маслото. Напълнете еклерите с така ...

крема напълно да се охлади и напълнете еклерите с него. По желание залейте готовите еклери с шоколадов кувертюр или глазура....

. Разбийте отделно сметаната и след това внимателно я разбъркайте, като добавяте постепенно шоколада. С получения крем напълнете еклерите. ...