Тайните на крехкото телешко месоЗа изпичането на парче телешко с тежест около два килограма се изискват около два часа печене във фурната....
Крехко телешко контрафиле на фурнаПече се към половин час на силна фурна, след което месото се облива с отделилия се сос и тавата се запечатва с алуминиево фолио....
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
Крехки телешки пържоли на фурнаВремето за печене на тези крехки телешки пържоли зависи от вида на самото месо и е посочено ориентировъчно....
Крехко телешко с гъбиТелешкото се нарязва на парчета и се запържва в тиган за 25 мин. Изважда се и в същия тиган се задушават гъбите и лука....
Крехко телешко с грахТелешкото месо се нарязва на кубчета. В тенджера се поставя олиото и късовете телешко с една чаша вода....
Печено крехко телешко сукалчеСлед това телешкото се нарежда в оскъдно намаслена тава и се покрива с наситнените лук, гъби, моркови....
Крехко телешко в уокМесото се нарязва на кубчета, слага се в купа и към него се прибавят съставките за маринатата. Хубаво се разбърква всичко, затваря се с капак и се...
Крехък Телешки Стек на Фурнапредвид, че това ще бъде за сметка на крехкостта му - колкото по-препечено е телешкото, толкова по-сухо и жилаво ще е....
Крехки телешки бузкиНалейте телешкия бульон и щом заври, сложете заделеното във фолио задушено и омекнало месо....
Крехко телешко с лилави морковиМесото се запържва за 2-3 минути в сгорещена мазнина. Добавят се нарязаните лук и чесън.
Налива се около 100 мл вода и 100 мл бира. Оставя се...
