патладжаните в нея.
В предварително приготвени буркани се редят ред патладжани, скилидки чесън, накълцан магданоз, зърна черен пипер и т.н.
Напълнете бурканите с маринатата, затворете и стерилизирайте за около 5 минути....
Нарежете патладжаните на дебели парчета, посолете ги и след 30 минути ги изплакнете, за да премахнете горчивия сок. Подсушете патладжаните...
Обелете патладжаните и ги нарежете на кръгчета, които са с дебелина 1 см. Посолете и ги оставете да престоят няколко часа. Отцедете водата и ги...
.
Отстранете от котлона и залейте изпечените кръгчета патладжан.
Приберете салатата в хладилника, за да се охлади....
Патладжанът се обелва и се нарязва на филии с дебелина около 1 см. Посоляват се леко и се оставят да се отцедят 20-30 мин.
Смесват се добре...
патладжан. Подредете ги в бурканчета едно върху друго.
Добавете в буркана и запържените скилидки чесън и стръкчета пресни подправки. Долейте бурканчетата с горещата марината до ръба на винта и затворете....
Почистете патладжаните и ги нарежете на фини филийки. Сложете ги в подсолена вода, за да се отцедят от горчивия сок за около 20 минути...
Чушките се изпичат, обелват се, изчистват се от семето и дръжките и се нарязват на ленти по дължина.
Патладжаните също се изпичат, обелват...
.
Готвене на патладжани
- Когато режете патладжана, използвайте нож от неръждаема стомана, тъй като употребата на такъв от въглеродна стомана ще доведе...
Седемте най-добри сладкарски крема за торти
С помощта на 2 яйчни жълтъка болката в коляното изчезва!
Какво може да излекувате с Красула (Дървото на живота)
Пречисти кръвоносните съдове с тази стара немска рецепта
Диетата на Клеопатра: Яж тези 21 храни, за да си винаги млада и красива1
Корен от глухарче лекува болести за 1 седмица
Няколко съществени причини да консумирате редовно сусамов тахан
Отслабване след 50: Хитри трикове!