Gotvach.bg»Избрани Колекции»Мариновани Патладжани
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Извадете и сервирайте вашите мариновани патладжани за бърза консумация....

Патладжаните се заливат с оцет, така че да се покрият напълно. Оставят се да се мариноват за 24 часа....

Когато са готови, поръсете обилно с още кашкавал и запечете до златисто кафяво всички пълнени мариновани патладжани....

Нарежете патладжаните на дебели парчета, посолете ги и след 30 минути ги изплакнете, за да премахнете горчивия сок. Подсушете патладжаните....

Измиваме патладжана и опичаме цял. Оставяме в съд с капак да омекне и лесно белим от люспите....

Добавят се доматите, патладжанът и лютата чушка. Поръсва се със сол. Държи се на огъня около 20-25 минути до омекване на зеленчуците....
Рейтинг
4.8
Общо гласували: 4
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: