Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ориз с домати и маслини
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Пасираме доматите и изсипваме при лука.
Изчакваме да заври доматения сос и добавяме маслините....

Прибавете измития ориз, разбъркайте и залейте с 500 мл вряла вода.
Прибавете предварително попарените маслини и леко посолете....

Добавете смлените домати, разбъркайте. След 5 минути сипете бульона, нарежете маслините, сложете и тях, подправете със сол и черен пипер....

Разпределете маслините цели или обезкостени и нарязани на шайби - както ви харесва....

Когато алкохолът се изпари, слагам филетата между доматчетата и маслините и задушавам няколко минути до готовност....

Всеки един от тях се маже с доматен сос или кетчуп и отгоре се нарежда плънката. Поръсва се с черен пипер и със сухите подправки....

Върху каперсите разпределяме и маслините. Маслините ги нарязваме на колелца, на не много тънко, за да се усещат....

В купичка смесвате лук, нарязан на ситно, задушените зеленчуци и маслините, разрязани на половина....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 3
50
42
30
21
10
Дай твоята оценка: