и джоджен.
Доливаме зелевия сок и изчакваме ориза да го поеме. Отстраняваме от котлона леко да се охлади.
Разстиламе зелевите листа и...
хубаво, и разпределете още няколко лозови листа.
Сложете да се пече в умерена фурна. Щом водата заври, намалете фурната и доопечете постните сармички....
Зелето се задушава и се слага в студена вода.
Лукът се реже на кубчета и се запържва. Към него се добавя доматеното пюре, ориз и подправки...
слагаме зелеви листа на дъното на тенджерата, за да не ни загорят сърмите.
Заливаме с вода един пръст над сърмите и слагаме една чиния за да се претиснат добре. Варят се докато стане готов ориза....
в тава.
Налива се вода докато се покрият и се поставя отгоре им чиния, с дъното нагоре. Когато водата се свари, сармите се оставят на съвсем...
. Със сместа се пълнят чушките и се редят между зелевите сарми.
А сега смехорийката с чукания боб. Има два начина да счукате боба.
1...
нареждат плътно едно до друго в тенджера, което дъно е застлано със зелеви листа.
Сармичките се заливат със сока от киселото зеле /ако е много...
зелевите листа, така че да можете да ги завиете след това.
Подредете завитите сарми със сгънатата част надолу в намазана с олио тава. Залейте...
зелев сок, докато ги покрие.
Сложете постните сарми да се варят под капак до увиране на ориза и до изпарение на водата....
.
Отгоре заливате щедро с олио, тъй като зелевите сарми са постни и ако няма достатъчно олио, ще станат сухи.
Така заредената тенджера с войници...
плътно една до друга, залейте с гореща вода, покрийте с неизползваните зелеви листа и печете около 60-70 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна....
Какво се яде на Цветница
За храните без въглехидрати
Как и колко време се пече козунак?
10 напитки преди сън, с които ще изгорите коремните мазнини
Храни за отстраняване на токсините от цигарен дим
Колко време се варят пъдпъдъчи яйца?
Защо печените фъстъци са вредни?11
Колко време се варят агнешки дреболии?