Пълнени Чушки със сос Бешамел

Подберете хубави червени чушки, почистете ги от семето и дръжките и ги измийте. Смесете продуктите за пълнежа и овкусете със сол и черен пипер...

готовите пълнени картофи. 7. Ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се запича до златиста коричка. Поднася се топло със свежа ...

Печените и почистените добре от семки чушки ги нарязваме на парчета около 2 см. и ги запържваме в тиган с горещо олио, като от време на време се...

. Изваждаме тавата, заливаме с разбития сос и връщаме във фурната, докато бешамелът се сгъсти до желаната от вас консистенция....

сос и махаме от котлона. Запържваме брашното с маслото и добавяме млякото докато се сгъсти. В тава или подходящ съд подреждаме напълнените...

, в който са се готвили пълнените чушки до желаната от вас гъстота и посолете. По желание накрая може да запържите соса, като прибавите ...

много ситно лук, моркови и ориз. После се прибавят каймата – тя е разбита с малко водичка, лютата чушка, черен пипер, чубрица, сол, като...

сместа в тавичка. Отгоре наредете изпечените чушки. Направете соса, като загреете маслото и в него запържите брашното. Сипете млякото и...

. Разрежете чушките на две половинки. След като плънката е почти готова и водата е поизвряла ги напълнете. Наредете ги в тава, върху всяка ...

Разрежете чушките на две и внимателно почистете семките. Разбийте яйцата, към тях прибавете настъргания кашкавал и натрошеното сирене...

Направете млечен сос, като смесите сметаната и киселото мляко. Разрежете чушките по дължина на две. Почистете семките. Нарежете на ситно лука и...

, разбъркайте и махнете от котлона. Оставете сместа да изстине леко. След това започнете да пълните чушките с нея. Напълнените чушки се...