Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешки Език със Сос Бешамел
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки език със сосСварете езиците заедно с корените за супа в подсолена вода. Още докато са топли ги обелете и нарежете.
От брашното и маслото направете запръжка...
Телешки език с ябълков сос
Приготвя се сос, като ябълките се обелват, нарязват се на резенчета, заливат се с вода, варят се до омекване и се претриват през гевгир....
Телешки език във винен сос
Езикът се слага в закрит съд, добавят се нарязаният на едро лук, карамфилът и дафиновият лист.
Залива се с виното, смесено със солта и пипера....
Маринован телешки езикТелешкият език се накисва в студена вода за около 12 часа, която е добре да се смени няколко пъти....
1
Паниран телешки език
Изчистете и измийте телешкия език и го сложете да се свари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Обелете телешкия език и го нарежете на филии....
Телешки език фрикасе
Подготвеният телешки език се нарязва на парчета и се вари в тенджера под налягане. Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават в зехтин....
Пържен телешки език с доматен сосПоднесете по няколко парчета телешки език в порция, поляни с малко от доматения сос и гарнитура по избор....
5
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
44
30
21
10
Дай твоята оценка: