Свински Пържоли Задушени

и сложете капака да се задушават на тих огън за 15-20 минути или до готовност на месото. Може да поднесете задушените свински ...

олиото на дъното на тавата, върху него плътно подредете отцедените от маринатата пържоли и оваляни брашно. В останалата марината прибавете...

Нарязваме свинското месо на пържоли, които подреждаме в тавичка. Овкусяваме с подправките и добавяме вода (колкото да покрие 1 пръст от...

дъното му слагаме един ред лук и един ред гъби. След това прибавяме три пържоли, а върху тях отново редим ред лук и ред гъби. Върху тях...

Измиваме и посоляваме пържолите. Наредете ги в тава. Прибавят се черният пипер, олио и 1 к.ч вода. Похлупват се и се печат в тава на слаба ...

Начуквате пържолите, поръсвате ги с подправките и добавяте наситнения праз лук. Оставяте ги да се мариноват 1 нощ. На сутринта намазвате...

Телешкото месо се реже на пържоли и се начукват. Посолени леко се запържват в маслото и се изваждат. В същата мазнина се запържва и лукът...

разполовени или цели скилидки чесън. Разбъркайте и задушете до омекване на лука. Накрая овкусете с подправките и добавете накълцания магданоз и ...

с незалепващо покритие. Редят се един ред пържоли, отгоре се слагат нарязаните гъби, моркови, черен пипер и дафинов лист и така се продължава...

. Разстелете половината от задушения лук върху дъното на широка тенджера. Върху пласта лук наредете пържолите и ги покрийте с останалия лук...

тях изсипваме предварително нарязания и задушен лук, размитото доматено пюре с бульона, нарязаната сланина и марината. Захлупваме с капак и печем в ...

двете страни. Наредете ги в тавичка. В същата мазнина, задушете лука и чесъна. Прибавете чушките, патладжана (предварително накиснат в...