Шаран с доматен сосНарязвате на порции шарана, посолявате и го подреждате в широка тенджера. Режете лука на филийки и го слагате вътре....
Шаран в доматен сосНареждаме лимон върху шарана, слагаме малко олио на доматите (аз не им сложих сол, защото бяха от домашен сок), покриваме с фолио и печем до готовност...
Домашен пълнен шаранС получената зеленчукова смес пълним шарана и го зашиваме. Намазваме с олио и печем на 180 градуса за час и половина....
Сос за шаранЗагрейте маслото в съд, като може да долеете и соса от печения или пържен шаран (прецеден)....
Шаран на фурна в сметанов сосИзмийте шарана и го почистете от люспите и перките. Натрийте го както отвън, така и отвътре със сол и черен пипер....
Пълнен шаран на фурнаНамазвате го обилно с масло, покривате го с резени домати, добавяте 1/2 ч.ч. вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност...
Вкусен шаран във фурнаШаранът се почиства много хубаво, пълни се с нарязани на колелца сварени картофи, домати и лимон....
Шаран на фурна - плакияПолейте шарана с 5 с.л. олио и сложете да се изпече в умерено загряна фурна....Шаран в ароматен сосНарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтина и малко вода.
Прибавяте брашното и нарязания чесън. Подправяте с черен, червен пипер, бахар,...
