Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заешко по ловджийскиПриготвя се марината от 1л. вода и 1 л. оцет. , прибавя се 1 глава лук, нарязан на четири равни части, 1 морков, малко целина, един корен пащърнак...
Лапад със заешкоЩом заешкото се готово, добавете лапада и сметаната, разбъркайте за няколко минути и снемете от котлона....
Заешко в гювеч7
Любимата паеля със заешкоПърво направете топчетата, като за целта сложите каймата в голяма купа. Нарежете магданоза и кедровите ядки на дребно. Добавете всички съставки и...
Заешко фрикасе с каперсиРазбъркайте с парчета заешко месо. Добавете каперсите. Посолете на вкус.
Добавете черен пипер и натрошени дафинови листа....
Селска яхния със заешкоИзмиваме много добре заешкото месо и го овалваме в брашно, към което добавяме червения пипер....
Заешко с ароматни подравкиЗаешкото месо се сварява със сол и се обезкостява прилежно - аз ползвах гръбче и бутче....
Летен гювеч със заешкоЗаешкото се нарязва на порции и се измива. Картофите се белят, бобът и тиквичката се почистват. Чушките също се изтърбушват....
Зимнина от заешко месцеЗайците нарежете на големи парчета и сложете в дълбок подходящ съд със студена вода и 1 к.ч. оцет.
Оставете да се изкиснат за няколко часа, след...
Заешко като на бабаЗаешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:
