Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ашуре по Арменски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ашуре по рецепта на бабаРецептата за ашуре по рецепта на баба е от пловдивското село Труд.
1. Житото се измива добре на течаща вода.
2....
Сладка арменска супа ашуре (Ануш Абур)Тенджерата с уникалното ашуре се връща на котлона за 2-3 минути, след което готовото коледна супа ашуре ануш абур се разпределя в купички или чаши...
Пастърма по арменскиРежем на подходящи парчета телешкото месо, за предпочитане телешко контра филе.
Взимаме една голяма купа или малък леген, на дъното нареждаме съчки...
Мантъ по АрменскиАрменските мантъ се сервират в дълбока чиния с част от бульона, в който са се пекли....
Кутап (Пълнена пъстърва по арменски)Сложете стафидите леко на набъбнат в топла вода. Почистете предварително пъстървата от хриле, вътрешности и т.н., след което я измийте и подсушете...
Агнешки орехчета с естрагон и коняк по арменскиСвалете тигана от печката, отлейте излишното олио, прибавете коняка и по желание фламбирайте....
Ашуре2
Идеалното АшуреПо желание може да добавите лъжичка розова вода, както и е по оригиналната рецепта, но у дома ароматът ѝ не се харесва и затова заложих на малко повече...
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 9
53
41
33
22
10
Дай твоята оценка:
