Gotvach.bg»Избрани Колекции»Вкусно Телешко с Чушки
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Чушките се почистват и се измиват. Пълнят се с готовата плънка внимателно и се нареждат в тава....

Добавяме на ситно нарязаната целина и червената чушка, дижонска горчица и малко лют червен пипер....

Избистреният бульон се допълва с всички останали продукти - нарязаните на едро картофи, фасул, моркови, лук, чушка, целина и магданоз....

Разрязваме на две готовите касадии и сервираме кесадия с телешко и чушки с чеснов сос....

Чушките нарязваме на ивички, а гъбите - на филийки. Добавяме към тях останалата майонеза....

Чушките се нарязват на тънки ленти и се запържват в останалия зехтин за 4 минути....

Нарязваме телешкото месо на ивички и го слагаме да се запържи в мазнината, където сме пържили лука и чушките....

Извадете чушките и в същия тиган добавете 1 ч. л. олио, в който да запържете зеленият лук.
Извадете лука и го сложете при чушките....

Виненият кебап с телешко ври на слаб огън около 60 мин. /до готовност/. Сервира се с бял ориз или каквото друго ви дойде на ум....

Поднесете порция телешко върху канапе от листа маруля, залято със соса с чушки....

С тази смес се заливат чушките и се връщат във фурната за още 10-15 минути.
Чушките с кайма са готови....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
53
44
30
23
10
Дай твоята оценка: