Gotvach.bg»Избрани Колекции»Гозба от Коприва
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

2

Измийте почистената коприва и сложете да се бланшира за 10-тина минути в кипяща и подсолена вода....

Измийте прясната коприва с помощта на цедка, залейте я с гореща вода и я оставете така за 10 мин....

В тенджера слагаме около литър и половина вода, изчакваме докато заври, посоляваме и добавяме суха или прясна коприва, ври около 20 минути....

Пасира се, едно време баба ми ползваше джуруляк, дървеният прародител на пасатора, затова и това ястие се нарича джуркана коприва с яйце....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: