Gotvach.bg»Избрани Колекции»Домашна Пица Калцоне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


След изпичане поръсваме с чубрица или риган и сервираме пицата Калцоне.
Да ви е сладко с моята пица Калцоне!...

Затворената пица се пече 30 минути на 180 градуса.
Пицата Калцоне с пълнозърнесто брашно е готова....

Затворените пици се редят в тава покрита с хартия за печене. Пекат се на 200 градуса за 15 мин.
Пицата калцоне с готово тесто е готова....

Може да месите тестото на ръка или с помощта на кухненски робот. В купа добавете 120 г брашно, водата, захарта и маята.
Превключете робота си...

В хладката вода се разбърква маята със захарта и 3 с.л. бяло брашно. Оставя се да се надигне и сипваме в средата на двата вида смесено брашно....

Да ви е сладко с моята пица Калцоне с шафран и моцарела!
Вижте също как да разточите блат за пица, както и на колко трябва да печете пицата....

5

Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и чесъна. Добавете нарязаните домати и гответе още 5 минути. Прибавете нарязаната наденица и маслините....

През това време пасираме 1-2 домата и ги кипваме заедно с малко сол и черен пипер (или ползваме доматено пюре)....

1

Изпечете калцонето в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути или до леко златист загар.
Добър апетит!...
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 10
54
44
32
20
10
Дай твоята оценка: