Gotvach.bg»Избрани Колекции»Задушен Заек с Гъби в Гювеч
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

След това отворете капака и сервирайте задушен заек със зеленчуци в гювеч....

1

Задушения заек гарнираме със сос от боровинки и гарнитура от ориз или спанак....

6

Малко преди да се изкара от фурната, се маха фолиото и се добавят останалите гъби към задушения заек с манатарки....

Накисваме заека в студена вода с оцет и го оставяме да престои така 24 часа.
След това го нарязваме на порции и го обезкостяваме....

Слагаме месото в гърне, а върху него слагаме задушеният лук, гъбите и нарязаните пушени гърди....

Сипете олио в тенджера и задушете месото, малко по-късно прибавете и лука с моркова....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: