Gotvach.bg»Избрани Колекции»Лучник с Готово Тесто Праз и Сирене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

2

Разбърква се с натрошено сирене и чубрицата.
Втасалото тесто се разделя на три топки, като се отделя малко топче за украса....

Замесва се тестото:
Брашното се пресява и се прави кладенче. В кладенчето слагаме солта, яйцата и маята....

С нож нарязваме лучника на 4 триъгълни парчета, намазваме го отгоре с олио и печем лучник със сирене на предварително загрята фурна на 180°С за 45...

Лесен и невероятно вкусен постен лучник, който въпреки че е със содено тесто, е мек и пухкав, с хрупкава коричка!...

Приготвя се плънка, като в тиган се загрява олио и задушваме нарязан ситно лук и праз с малко сол да омекнат....

Натрошете сиренето и го разбийте с яйцето. Разделете тестото на 16 еднакви части.
Разточете ги на кори с диаметър 10 см....

Отстранете от котлона, добавете натрошеното сирене и разбитите яйца.
Разбъркайте сместа. При нужда добавете сол....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
40
32
20
10
Дай твоята оценка: