Gotvach.bg»Избрани Колекции»Северняшка Салата
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Червените домати се измиват и обелват. Нарязват се на парченца и се слагат в тенджера на котлона. Добавя се сол и олио на вкус. Оставя се да поври...

По желание мидената чорба по северняшки се подправя с черен пипер и лимонов сок....

По желание в северняшката чушчена манджа може да се добави яйце в горещия сос, като се разбърка да стане на конци....

Лукът и чушката, нарязани на дребно, се заливат със студена вода /около литър и половина/ и се варят 10-15 минути заедно със солта.
В началото...

Чушките и доматите се измиват, подсушават и изчичат на котлона. Обелват се.
В купа се счуква чесънът със сол. Добавят се чушките една по една,...

Накиснете боба в студена вода и оставете за една нощ да набъбне. На следващия ден го измивате два пъти и слагате тенджера да ври. Изхвърляте първата...

1

Нарежете салама на дребно. В голям тиган или тенджерка загрейте олиото и задушете зеленчуците заедно със салама....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
54
43
31
21
10
Дай твоята оценка: