Gotvach.bg»Избрани Колекции»Шницели от Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сгорещете мазнина и изпържете шницелите равномерно до приятен загар. Поднесете с гарнитура от зеленчуци....

Измиваме месото и нарязваме на малки шницели. Начукваме, слагаме в подходящ съд и заливаме с бира. Оставяме шницелите на хладно за два часа....

Агнешкото месо нарязваме на шницели с дебелина един сантиметър. Леко ги начукваме, посоляваме със сол на вкус и ръсваме черен пипер на вкус....

Парчетата свински шницели се пускат едно по едно от ниско и се изпържват до златисто....

Нарязаното на парчета месо се посолява. Отлежава на хладно място, след което се смила два пъти в месомелачка....

Готовите шницели посоляваме и оставяме на топло. В мазнината от пържене на шницелите се слагат нарязаните чушки, лук и пасираният чесън....

1
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
53
42
32
20
10
Дай твоята оценка: