Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Супа леща по гръцки (с гръцки подправки)Ред е да се добавят и гръцките подправки - сух риган и розмарин по една пълна чаена лъжичка. Подправете и със сол на вкус.
Добавете зехтина и сока от половин лимон в супата леща по гръцки....
24 Април
Мусака по гръцки с патладжаниВ малко олио се запържват настърган морков, лук и чесън, нарязани на ситно. Добавя се каймата. След като се запържи, се добавят настърганите домати.
Овкусява се със сол и черен пипер, ако желаете може да си добавите и...
21 Юли
1
Зеленчуци по гръцки с месоПопарваме патладжаните с вряла вода, обелваме и нарязваме на парчета или шайби.
Сваряваме картофите, обелваме и ги пасираме.
Останалите зеленчуци (праз, моркови, целина и гъби) нарязваме с чопър, посоляваме и поръсваме...
07 Ноем.
Картофи по гръцки с майонезаПочистете картофите и ги нарежете в намазнена тавичка. Ако използвате стари картофи, ги обелете и нарежете.
Разбъркайте заедно майонезата, киселото мляко, горчицата, чесъна, кърито и солта. По желание добавете и шепа...
11 Ноем.
Картофи по гръцки с майонезаПочистете картофите и ги нарежете в намазнена тавичка. Ако използвате стари картофи, ги обелете и нарежете.
Разбъркайте заедно майонезата, киселото мляко, горчицата, чесъна, кърито и солта. По желание добавете и шепа...
11 Ноем.
Пастицио по гръцки с макарониПреди да се извади от фурната, пастициото по гръцки с макарони се поръсва с настърган кашкавал. Връща се за кратко във фурната. или докато се запече леко кашкавалът.
Уникално вкусно пастицио!...
31 Окт.
Биопродукти лъжциЗа да познаете биопродуктите, трябва добре да разгледате етикета им. Върху истинските биопродукти с доказано качество трябва да има специална щампа, одобрена от Европейския съюз....
20 Юни
2
Баклава по гръцки с ароматна плънкаВ купа разбийте яйцата със захарта. Прибавете брашното, бакпулвера, смлените орехи, стафидите, рендосаната кора от половин лимон и канелата. Разбъркайте добре цялата смес.
Намажете дъното на тавичка с олио и разстелете...
21 Ноем.
Агнешко печено по гръцки с картофиБавното готвене на тази рецепта позволява на месото да стане максимално крехко и ароматно.
Направете 12 малки прореза по повърхността на агнешкото бутче. Шпиковайте месото с нарязания чесън и малки части от ригана. Натрийте...
30 Окт.
Зрял фасул по гръцки с картофиФасулът се накисва от вечерта в 4 ч.ч. студена вода. На следния ден се кипва бавно и се вари на тих огън около 1 ч.
Прибавят се нарязаните на дребно корени за супа и след 20 мин. – нарязаните на кубчета картофи. Долива...
15 Януари
Пълнени патладжани по гръцки с риганПълнените патладжани по гръцки с риган са много вкусни....
03 Февр.
Тиквички по гръцки на фурнаЗапечете в предварително загрята фурна на 170 °C за около 30 мин. или до златист загар на тиквички по гръцки на фурна....
11 Май
2
Лефер по гръцки на скараЛеферът по гръцки на скара поднесете натюр или с гарнитура по избор....
21 Окт.
Ципура по гръцки на тиганЗабавлявай се и се насладете на вкусната ципура по гръцки на тиган....
10 Ноем.
Пържени картофи по гръцки в еър фрайърКартофите се обелват и измиват много добре.
Нарязват се парчета за пържене и се слагат в купа.
Заливат се с вода и се оставят в хладилник за 30 мин., след което се изваждат и се отцеждат от водата.
Поръсват се с...
20 Август
Пиле по гръцки с лимон и чесънВърнете във фурната и печете още 40-60 минути пиле по гръцки с лимон и чесън до златист загар....
14 Окт.
Пресни картофи по гръцки с пилешко месоПресните картофи по гръцки с пилешко месо са много вкусни!...
01 Май
Лимонено пиле по гръцки с картофено пюреЗапържваме пилешкото месо за кратко в сгорещеното олио колкото да се запечата.
Изцеждаме двата лимона и в сока разтваряме брашното.
С получената смес поливаме месото, добавяме подправките и две чаши топла вода....
19 Януари
Свинско по гръцки с мед и мащеркаМесото се измива и се нарязва на късове. Слага се в загрято олио и се запържва до златисто, като се разбърква, за да не залепне.
Докато месото се пържи, смесваме сока от лимон и портокал, настърганите кори, бялото вино...
21 Май
2
Хрупкави тиквички по гръцки с чеснов сосХрупкавите тиквички по гръцки с чеснов сос са много вкусни....
26 Ноем.
Тиквички по гръцки по стара рецептаПържат се тиквичките по гръцки, като се обръщат от двете страни до зачервяване.
След като се извадят от тигана хрупкавите пържени тиквички, се слагат върху домакинска хартия за 5 мин, за да се отцеди мазнината....
21 Юни
Хрупкави тиквички по гръцки на фурнаЗа тези хрупкави тиквички по гръцки на фурна тиквичките се измиват добре и се нарязват на шайби.
Осоляват се добре.
Намокрят се с вода, след това се потапят в брашно....
30 Март
1
Здравословни тиквички по гръцки на фурнаРежете тиквичките на две, като всяка половина нарязвате по дължина на пръчици. Слагате ги в дълбока купа, сипвате малко олио, чесън на прах, сол, черен, червен пипер и хубаво ги омесвате.
Когато имам време, ги оставям...
01 Август