Зимнина с Чушки СиврияГотовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място.
През първите дни се претакаме през ден-два....
Запечени чушки Сиврия с плънкаВ намаслена тава подреждаме чушките и ги пълним с плънката.
Печем в предварително затоплена на 200 градуса фурна до готовност....
Пукани чушки сиврия на бабаНареждат се чушките в буркани и се заливат с марината, като се добавя на всеки буркан 10-тина зърна черен пипер, 3-4 зърна бахар и 3-4 листа дафинов лист.
Бурканите с пукани чушки сиврия на баба се стерилизират....
Пиперки Сиврия с майонезаПиперки Сиврия с майонеза е подходящо е за салата или предястие.
Уникално мезе за ракия също така....Запечена сиврия с босилекИзмийте и нарежете сиврията на ивици, като почистите семките.
Сложете в подходяща тава мазнината, а отгоре наредете парченцата чушки и запечете във фурна до появата на кафеникави петна.... Печена Сиврия в бурканиВземаме чист и сух буркан от 800 мл и започваме да подреждаме плътно чушките, като на няколко места между тях поръсваме с пресен магданоз, чесън и зрънца черен пипер.... Сиврия по панагюрскиИзмиваме, подсушаваме и почистваме пиперките от семето.
Изпичаме ги, обелваме и нарязваме на парченца, които изпържваме в сгорещено олио.
Поръсваме с брашно и бъркаме, докато брашното се запържи. Добавяме червен пипер... Пълнени чушки СиврияПекат се чушките с яйца и сирене в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване на чушките.
Поднасят се със свежа салата.
Приятен апетит с Пълнени чушки Сиврия!... Пържена сиврия с извара и яйцаИзмийте чушките и почистете от семето и дръжките. Смесете изварата с яйцата и подправките.
С получената смес напълнете подсушените чушки.
Загрейте олио в тиган и изпържете на средна температура.... Постни пълнени чушки - сиврияС малка лъжица започваме да пълни чушките от заострена част към дръжката, без да напъваме силно, за да запазим целостта на сиврията.
Пълним догоре и нареждаме плътно в намаслена тава.... Мързеливи чушки - зимнинаВеднага попарените чушки се подреждат в тава на един пласт да изстинат.
След като са напълно изстинали, чушките се подреждат в буркани, като сред тях се поръсва чубрица и се подреждат почистени скилидки чесън.... Маринована сиврия за бърза консумацияНакрая залейте чушките със студената марината и сложете в хладилник за поне една нощ.
Съхранявайте маринованата сиврия в затворен съд в хладилник до седмица.
Добър апетит и наздраве!... Сиврия с плънка в кори от баницаПочистете сиврията от семките. Отрежете капачетата и направете разрез, без да стигате до края.
Разбийте яйцата и разбъркайте с изварата. Овкусете със сол. Напълнете чушките.... Невероятно вкусни пълнени чушки СиврияТака подредените пълнени чушки полейте със зехтина (олиото) и ги поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печете за около 50-60 минути до лек загар.
Невероятно вкусни пълнени чушки Сиврия!... Лятна яхния с чушки сиврияНамалих котлона и оставих да покъкри за около 15 минути.
След като чушчената манджа бе готова снех от котлона.
Поднесох лятна яхния с чушки сиврия с плочка сирене.... Сиврия и патладжан с доматен сос и кашкавалПочистете чушките от семките и ги нарежете на тънки ленти. Нарежете и патладжана и го посолете. Оставете го да се отцеди от горчивият сок.
Загрейте олиото в тиган и изпържете Сиврията.... Зимнина с чушки, домати и чесънИзчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10 минути, след като водата е завряла с ключ.
Приятен апетит!... Зимнина с криви чушки, моркови и зелеИзмити криви чушки се почистват от семената, нарязваме на две половини, а те се нарязват на ленти. Прясно зеле се нарязва на ивици, а обелени моркови - на кръгчета.... 
Пълнени чушки сиврия с яйца и сирене
Бабина лятна манджичка от чушки сиврия с млечен сос
Пиперки Сиврия с майонеза
Запечена сиврия с босилек
Печена Сиврия в буркани
Сиврия по панагюрски
Пълнени чушки Сиврия
Пържена сиврия с извара и яйца
Постни пълнени чушки - сиврия
Мързеливи чушки - зимнина
Маринована сиврия за бърза консумация
Сиврия с плънка в кори от баница
Пилешки бутчета със Сиврия в бутер тесто
Невероятно вкусни пълнени чушки Сиврия
Лятна яхния с чушки сиврия
Сиврия и патладжан с доматен сос и кашкавал
Чушки Сиврия със сирене и доматен сос
Бъркани яйца със сирене и чушки Сиврия
Зимнина с чушки, домати и чесън
Зимнина с криви чушки, моркови и зеле
