Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Обикновена ФокачаМаята се поставя в купа и се залива с водата, която е леко затоплена, добавя се и захарта и се оставя за 10 минути.
В отделна купа се приготвят останалите съставки. Брашното и солта се смесват, добавя се и босилекът (ако...
12 Юли
Обикновена МусакаЗапържваме каймата, след което последователно добавяме нарязаната на ситно глава лук, доматеното пюре, нарязаните на ситно домати и моркови.
Когато се поизпари водата добавяме червения, черния пипер и сол. Махаме от котлона...
24 Февр.
16
Обикновена баклаваВ тавата от печката /квадратна/ се сипва олио, колкото да покрие дъното, и се разстилат корите по 2 броя. Между тях се ръси захар - 1 шепа, 2-3 с.л. олио, счукани орехи и малко канела.
Нарязва се на ромбоиди и се пече...
07 Януари
Обикновена тортаВсички продукти се разбъркват добре.
Сместа се изсипва в тава и се пече във фурна на 180 градуса за 30 минути.
По желание може да се поръси отгоре с пудра захар.
Но тази торта най-много върви с чаша айран или...
21 Януари
1
Обикновена полентаКипнете 1.5 л вода и добавете солта. Намалете котлона и на тънка струйка сипете царевичното брашно, като непрекъснато разбърквате.
Гответе ястието около 40 минути, като непрекъснато го разбърквате.
Когато полентата...
07 Юли
Обикновена лютеницаЗеленчуците се почистват и се смилат в машинка за мелене на месо. Към сместа се прибавят олиото, оцета, солта и захарта. Варете, докато лютеницата не получи желаната гъстота.
След като изстине я изсипете в бурканчета и...
23 Септ.
Обикновена луканкаСмилат се посочените съотношения свинско и говеждо месо. На килограм кайма добавете посочените количества подправки. Може да добавите и по желание няколко сушени и стрити пиперки. Добре омесете сместа и от време на време...
11 Февр.
1
Обикновена МусакаЗапържваме каймата, след което последователно добавяме нарязаната на ситно глава лук, доматеното пюре, нарязаните на ситно домати и моркови.
Когато се поизпари водата добавяме червения, черния пипер и сол. Махаме от котлона...
24 Февр.
16
Обикновена гъбена чорбаАз използвах обикновена печурка, кафява печурка и кладница.
След като леко помекнат зеленчуците се прибавят гъбите. Като се посварят се прибавя измития ориз....
20 Дек.
Обикновена картофена супаЗа тази обикновена картофена супа е важно е картофите да са обикновени стари картофи. Мити или пресни не са подходящи за тази супа....
13 Ноем.
1
Обикновена млечна баницаСлед 5-10 минути обикновената млечна баница се нарязва и поднася, може да се консумира и студена....
16 Март
Обикновена селска туршияЗеленчуците се измиват и почистват, след което се нареждат в чисти съдове.
Заливат се със студена саламура и се пристискат с предмет, подобен на решетка.
Оставя се за един ден, като на следващия сокът трябва да се...
25 Септ.
Обикновена тиквена баницаНа две кори ръсим настъргана тиква и захар.
Навиваме и редим в намаслена тава.
Мажем с масло и печем на 180 градуса....
29 Февр.
Обикновена картофена салаткаКартофите се сваряват и нарязват.
Към тях се добавя нарязаният лук, овкусява се с подправките и вашата картофена салата е готова....
11 Февр.
5
Обикновена сметанова тортаСметаната се разбива със студения сироп и се оставя настрани.
Всички продукти за блата се разбъркват добре и тестото се изсипва в намазнена тава.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса. След като бъде готов блатът...
17 Февр.
Обикновена картофена салатаКартофите се обелват и измиват. Режат се на половинки и се сваряват в подсолена вода.
След като са готови, ги залейте със студена вода и ги оставете да се охладят. Изцедете картофите от водата и ги сложете в голяма купа...
24 Януари
4
Обикновена домашна питкаБрашното се пресява в голяма купа. Към него се добавят разбитите яйца, киселото мляко със содата, солта и маслото. Налива се малко вода, за да може по-лесно да се замеси гладко и стегнато тесто.
То се оставя настрана...
10 Окт.
2
Обикновена гъбена супичкаОбикновена гъбена супичка е най-вкусна с хрупкаво домашно хлебче!...
17 Март