Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рибно филе панеПотопете всяко филе в сместа, отцедете и сложете в загрята мазнина да се изпържат.
Отцедете панираната риба върху домакинска хартия.
Рибното филе пане е готово....
08 Август
Панирано рибно филеРазбърква се на гъста каша.
Всяко рибно филе се топи в панировката и пържим в загрято олио в тиган на умерен огън от двете страни. Поднасяме рибните филенца с резен лимон, пресни домати и краставици....
02 Септ.
Гарнирано рибно филеЛукът, магданозът и копърът се нарязван на ситно и заедно със солта, виното и водката се сваряват на бульон.
Рибното филе се залива с част от бульона и се сварява до пълното омекване на месото....
01 Юни
Хрупкаво рибно филеРибата се натрива с лимонов сок, посолява се, подправя се с черен пипер и майорана и се оставя да преседи така около час.
2....
30 Април
Рибно филе с кашкавалПотапяме всяко филе първо в брашното, после в яйчената смес и пак в брашно.
Изпържваме ги в загрято масло....
15 Март
Банички с рибно филеРазтваряме маята в 1 к. ч. топла вода и я оставяме да втаса. После омесваме тесто от пресятото брашно, втасалата мая и останалата вода. Оставяме тестото да отлежи 30 мин.
След това прибавяме към него разбитите яйца и...
06 Април
Кюфтета от рибно филеПочистваме филето от костите. Смиламе месото. Почистваме лука и него го смиламе. Почистваме ориза и го варим 10 мин във вода.
Нарязваме листата на кориандъра. Прибавяме го плюс джинджифила при рибната кайма.
Слагаме...
15 Август
Рибно филе върху канапеНамазваме всяка филийка с тънък пласт горчица и поставяме по две рибни филета и настъргани жълтъци.
Сервираме с гарнитура по избор....
03 Януари
Рибно филе със сосНамажете с олиото голямо парче алуминиево фолио, сложете върху него зеленчуците и поръсете с черен пипер.
Отгоре поставете напръсканата с прясно изцедения лимонов сок и посолена риба, намажете я с половината масло и я...
10 Август
Рибно филе по украинскиИзмийте рибното филе, нарежете го на парчета, посолете ги и ги оставете на студено за 1-2 часа.
След това ги оваляйте в галета и ги изпържете от двете страни в 4 с.л. сгорещено олио до полуготовност....
08 Август
Крокети от рибно филеЗапочнете приготвянето на крокети от рибно филе, като пасирате нарязаната на парчета бяла риба с накиснатия в млякото и изстискан хляб.
Поръсете сместа със сол и черен пипер, разбъркайте и омесете кайма....
15 Дек.
Рибно филе в царевична панировкаВърху домакинска хартия поставяме изпържената панирана риба, за да попие излишната мазнина, и тогава поднасяме рибно филе в царевична панировка....
04 Юли
Печено рибно филе с трохиФилето се измива и подсушава. Нарежда се с кожата надолу в намазана с олио тавичка.
Посолява се и се пече в гореща фурна около 30 минути....
01 Март
Рибно филе на грил тиганС тази смес се намазва всяко парче риба и се оставя в хладилника за 30 минути.
Вади се и се пече на грил тиган, предварително намазан с мазнина, като всяко парче се обръща, за да се изпече добре от двете страни....
15 Март
Рибно филе в портокалов сосИзмитото и подсушено филе се овалва в брашно. В загрят тиган с две супени лъжици зехтин се изпържва рибата за около 3-4 минути от всяка страна....
20 Септ.
Рибно филе върху лучено канапеПоръсвате малко олио и вода и печете докато филетата не се зачервят....
10 Дек.
Пълнени миди с рибно филеРибното филе се нарязва на кубчета. Овкусява се със сол, черен пипер и чесън. Прибавят се пресни листа от розмарин , босилек и маслини....
30 Окт.
Зеленчукова чорба с рибно филеНарежете на малки парчета рибното филе. Овкусете с черен пипер, сол и девесил. Налейте 6 чаши гореща вода. Варете чорбата на тих огън около 15 минути.
Поръсете с магданоз и сервирайте с резен лимон....
06 Юни
Рибно филе с конячен сосОтделно се приготвя бульон от корени за супа, в който се сваряват парченцата рибно филе, навити на руло. Поднася се със соса и със стопено и леко препържено масло....
08 Септ.
Рибно филе с лимонов сокРибата се поръсва от двете страни с лимоновия сок. Слага се в огнеупорна тава, покрива се с капак, кат се оставя малък процеп, за да излиза парата....
26 Март
Печено рибно филе с пиперкиРибата се посолява и се поръсва с лимонов сок. Оставя се да престои 1 час и се изпича в намазана с мазнина тава....
22 Юли
Пълнени миди с рибно филеРибното филе се нарязва на кубчета. Овкусява се със сол, черен пипер и чесън. Прибавят се пресни листа от розмарин , босилек и маслини....
30 Окт.
Рибно филе с гъби и кестениПасираните гъби и натрошените кестени се смесват със соса от печенето.
Накрая се добавят и оставените настрана парченца гъби.
Ястието от рибно филе с гъби и кестени се украсява с оставените цели кестени....
20 Юни