По-принцип трябва да се сложи вода или мляко масло и малко захар не се оставя да завира бърека се постоянно слага се брашното и се бърка за да не загори и като истине се слагат яйцата едно по едно
Аз я правя по няколко начина един от тях е слагам половин пакет брашно или маалко повече от половин пакет в голяма купа след това слагам сол и бъркам с лъжица на кой как му е удобно дали с лъжица или ръка няма значение така след това с топла вода слагам Мая много малко вода в малка купичка след това правя кладенец и слагам олио 10 супени лъжици кисело мляко три яйца и мята и бъркам после добавям останалата част от бръшното става страхотно тесто дано съм била полезна
Моите коментари