Не всички диетолози приветстват диетичните ограничения след шест вечерта. Някои смятат, че е достатъчно да не ядете 3 часа преди лягане, други твърдят, че изобщо няма забрани.
Ако не можете да спите на празен стомах - страдате от безсъние и храносмилателната ви система страда - не се насилвайте. Можете и дори трябва да ядете през нощта, ако имате силно чувство на глад.
Да предположим, че сте прекарали целия ден на крака, но не сте имали възможност да ядете, време е да си легнете и в стомаха ви има „дупка“.
В този случай нощният глад ще бъде друг стрес за тялото, така че е по-добре да ядете и да се опитате да си легнете 1 час след хранене. Просто трябва да изберете правилните продукти, които няма да навредят на вашето здраве или фигура.
Сутрин тялото изразходва много повече енергия за смилане на храната, а вечер скоростта на смилане намалява. Ето защо трябва незабавно да изключите тежките висококалорични храни и алкохола от вечерната си диета.
Богатите на протеини храни са най-подходящи за късна вечеря a мазнините и въглехидратите трябва да бъдат внимателно дозирани.
Имаме за вас седем варианта какво да ядете късно вечерта:
Постните риби са идеални за късна вечеря
100 г постна бяла риба, допълнена със зеленчуци, е идеална за късна вечеря. Основното ястие не трябва да се пържи в масло, по-добре е да го приготвите на пара или да го запечете във фурната с подправки. Не добавяйте сметана и тлъсто сирене, те ще утежнят ястието.
Треска, хек или щука са нискокалорични риби. Купете някоя от тях и ги съхранявайте във фризера до подходящия момент.
Млечните продукти са подходящи за ядене късно
Ако е минало известно време, откакто сте вечеряли, но не можете да спите, защото сте гладни, можете да изпиете чаша кефир. Този продукт лесно задоволява нуждата на човек от храна, нормализира чревната микрофлора и дори успокоява.
Ако искате нещо по-обилно, вземете натурално кисело мляко. Добавете горски плодове и ядки - от всичко по малко. Това ще повдигне настроението ви и гладът ви ще изчезне.
Птичето месо е подходящо за късна вечеря
Мариновани пилешки гърди или гърди от пуйка с билки могат да бъдат най-добрият ви приятел в една гладна вечер. Както при рибата, гответе гърдите във фурната, на пара или на скара. Допълнете ястието с гарнитура от зеленчуци или лека салата. Основното нещо е да наблюдавате размера на порцията - теглото на порцията месо не трябва да надвишава 150 g, в противен случай ще бъде по-тежко ястие.
Хапнете яйца вечер
Омлет или бъркани яйца са добри не само сутрин, но и вечер. Ако стомахът ви вика за храна и настроението ви изисква разнообразие, пригответе си фритата със зелен фасул и чушки. Разбира се, по-добре е да го ядете без хляб. Но можете да добавите малко сирене.
Ако имате нужда от по-лек вариант на ястието, пригответе го от едно яйце и един белтък. Това ще намали съдържанието на калории, а излишните мазнини (те се съдържат в жълтъка) няма да нарушат съня ви.
Морската храна е вкусна вечеря
Скариди, калмари и миди могат да бъдат избрани за късна вечеря в петък. Това е специален ден, когато искате да си позволите повече, но не искате да се наядете с пица. Богатите на протеини морски дарове са лесни за смилане, когато се комбинират със зеленчуци и авокадо. Тези и много други съставки ще направят чудесна салата, която можете да ядете дори в полунощ.
Ядките са идеалната късна вечеря
Този питателен и здравословен продукт е идеален за късна закуска. Малка шепа бадеми или лешници не само ще засити глада ви, но и ще снабди тялото с магнезий и витамини от група В.
Внимавайте, ядките са много калорични. Ето защо е по-добре да ядете не повече от осем парчета и да допълвате частта от мазнини с протеини, като кефир или натурално кисело мляко.
Зеленчуците са перфектни за късно ядене вечер
Вече споменахме продукти от растителен произход, когато говорихме за месо и риба. Въпреки това можете да ядете зеленчуци в чист вид, ако ги запечете във фурната с подправки и добавите малко количество масло. Зеленчуците могат да се пекат на скара или да се направят на лека пюрирана супа.
Ако сериозно държите на фигурата си, по-добре е да изберете всякакви листни (маруля, спанак) и несъдържащи скорбяла (чушки, броколи, домати, краставици, целина) зеленчуци.
Можете също така да си позволите малко тиквички, патладжани, тиква, картофи или моркови за късна вечеря. Важното е да не ги пържите в масло.
Комбинирайте храните ядене късно вечер по ваш вкус, но спазвайте правилото за малки порции. Тогава няма да се страхувате от излишни килограми и нарушения на храносмилателната система!
Разбира се, не сме изброили всички здравословни опции за късна вечеря. Менюто може да включва също нискомаслено сирене, боб и дори цитрусови плодове
