Моите коментари

Шакшука по руски, но с кори от Одрин. :-)

Бих сложила бахар, дафинов лист и зърна черен пипер. И без захар.

Месата не се запържват, трябва само да им се поизпари водата. Лука също не запържваме, а го оставяме да омекне, картофите пък изобщо не се запържват. Сложете гювеча в предварително загрята фурна и се простете с кило и половина месо. :-) Чистенето оставете на жената или тъщата.:-)