Моите коментари

Как можете да готвите патладжан без преди това да сте го отцедили от горчивия сок? Това е основно правило, което всеки опитен готвач знае - патладжанът се нарязва, посолява, оставя се да се отцеди половин час и се изплаква преди да се готви.