Добре де, описала сте неща, за които и децата ще се сетят и накрая хвърляте простотията " ЗАПИЧАТЕ ВЪВ ФУРНА". За колко време, на каква температура,положение на тавата във фурната...това са важните неща!Няма да ги пиша аз, а ще Ви оставя да си оправите рецептата
Искам да попитам автора, дали е приготвял патешки бутчета по описания начин! Аз мисля, че не! Щото ще получите подметки! А снимката в рецептата е на бутче на фурна, печено два часа и половина!
Добре е долната част на сланината да се отделя, тъй като е жилава и лигава! На снимката ясно се вижда линията, която разделя хубавата сланина, от тази за мас! Разбира се, това се прави, ако целим качество, а не количество!
Моите коментари