Много добра рецепта. Много добре обяснено всичко и заека стана чудесен на вкус. За първи път усетих истинския вкус на месото/нежен и много хубав/, защото винаги в рецептите има много зеленчуци и подправки, които го овкусяват. Аз промених маринатата, като сложих само 50 мл. оцет и след като поизстина прибавих 4 с. л. мед. Месото беше чудесно овкусено. По време на печенето го завъртахме на четирите страни/през около 10 мин и го намазвах със смес от зехтин, накълцани прясна мащерка и риган. Резултатът е чудесен. Да ви е сладко.
Относно соса, поставих фолиева тавичка с няколко парченца бекон/сланина, за да не изгаря соса/ в грила под заека.
Моите коментари