Абе, хора, вие сладко ли правите, отрова ли?1
1кг смокини/1захар?! 180 градуса ?! Тотално похабяване на този ценен плод и всичките му качества.
И това го давате на децата си??
От години много правя сладко от смокини без никаква захар и вода или макс.500гр кафява захар или мусковадо на 5кг смокини и го правя бавно на 100-110 градуса в дълбока тава на фурна.
Пълня го горещо в предварително загрети буркани без никакви консерванти и това натурално нещо трае години!
Моите коментари