Подправката НИГЕЛА

22.02.16 11:49#1Adriyana - AdiЧиракРегистрация: 02.02.16Град: Стара ЗагораОтговори: 234Подправката НИГЕЛАПодправката нигела, позната още като черен кимион или полска челебитка, са семената на едногодишно тревисто растение, което произхожда от южна Азия. Заради красивите си сини цветове нигелата се отглежда и като декоративно цвете.
Семената имат пикантен аромат, който напомня лук и леко гочив вкус на ядки с пиперлив оттенък. Използват се като подправка за всякакъв вид яхнии, за поръсване на хлябове и солени бисквити, за салати, а също и за сладкиши и ликьори.

Някой ползвал ли я е ?
ОтговорОтговор с цитат
08.05.16 04:37#2Албена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: Подправката НИГЕЛАИма доста неща които не знаех и тази подправка е от тях.ОтговорОтговор с цитат

Facebook

Любими

Twitter