Gotvach.bg»Форум»Консервиране на храни»Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?

Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?

  • 17.06.16 07:52#1МариянаМариянаМастър ШефРегистрация: 26.03.16Град: -Отговори: 236Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка? Нека споделим мнение.

    Аз лично си бера лозови листа, когато са младички от лозето на една моя позната.
    От 7,8 години ги слагам в пласмасови бутилки.
    Събирам листа, оставям ги върху една голяма бяла покривка, пръскам ги. Оглеждам ги да няма някое насекомо, дупки.
    Измивам си бутилки отминерална вода, Кока Кола т.е от 2 л. или 1 1/2 л. и ги оставям на вън да изсъхнат и подсушът добре.

    Събирам 5 едно върху друго листа. Навивам като пура и слагам през отвора.В едно шише слагам 45 бр. т.е за едно готвене.И така например 5,6 бутилки. Завинтвам капачките добре. Слагам шишетата в мазата и ги завивам с едно старо малко одеяло на тъмно.

    Когато реша си ги готвя. Като отворя бутилката ухае страхотно. Стават сърмичките вкусни.Е, не е като да са пресни, но не са илоши.
    ОтговорОтговор с цитат
  • 20.06.16 05:40#2Ваня БлагоеваВаня БлагоеваГотвачРегистрация: 10.01.16Град: ЛомОтговори: 574от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?За първи път чувам за консервирани лозови листа в бутилка и идеята ми допадна. Аз до сега и в буркан не съм консервирала, все от магазина купувам.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.06.16 10:49#3marcheva14marcheva14Мастър ШефРегистрация: 21.11.12Град: СофияОтговори: 215от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Изплаквам ги, подсушавам , редя ги по 20 бр завивам ги и ги поставям в найлонови пликчета и във фризера. Предварително не ги бланширам, сурови са. Това е.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.06.16 10:53#4Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Не бях чувала за подобен метод за съхранение.ОтговорОтговор с цитат
  • 20.06.16 10:56#5МариянаМариянаМастър ШефРегистрация: 26.03.16Град: -Отговори: 236от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Изпробван е във времето.ОтговорОтговор с цитат
  • 21.06.16 03:02#6Лидия - ГериЛидия - ГериГотвачРегистрация: 04.12.15Град: ПерникОтговори: 570от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?За консервиране в бутилка не съм чувала и аз. Звучи ми малко бавничко за изпълнение, да се завиват листата и да се пъхат в бутилката. Допадна ми идеята за консервиране във фризера, бързо и лесно.ОтговорОтговор с цитат
  • 04.07.16 01:34#7Monika IvanovaMonika IvanovaМастър ШефРегистрация: 10.04.16Град: ЛомОтговори: 252от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?И аз тази година го видях този метод, но вече съм сложила доста във фризера...само ги измивам, редя едно върху друго и завивам във фолио на руло.ОтговорОтговор с цитат
  • 04.07.16 08:21#8Илияна ДимоваИлияна ДимоваГуруРегистрация: 12.01.16Град: РадневоОтговори: 666от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Много интересни идеи , благодаря , мислех , че може да се съхраняват само стерилизирани в бурканиОтговорОтговор с цитат
  • 04.07.16 11:55#9marcheva14marcheva14Мастър ШефРегистрация: 21.11.12Град: СофияОтговори: 215от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Илияна, и най-важното е, че след като се размразят от фризера те са готови за употреба и не е нужно да се попарват.ОтговорОтговор с цитат
  • 05.07.16 12:44#10Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Аз ги попарвам,навивам на руло и тогава слагам във фризера.ОтговорОтговор с цитат
  • 23.08.16 12:39#11Гергана ГеоргиеваГергана ГеоргиеваГуруРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?За първи път чувам за лозови листа в бутилка,винаги има какво да се научи.Ще опитам с няколко бутилкиОтговорОтговор с цитат
  • 30.09.16 05:37#12ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?страхотни идея за листа в бутилка ,но вече няма млади листа а само стари - ще съхраня идеята за догодина ОтговорОтговор с цитат
  • 30.09.16 08:53#13МариянаМариянаМастър ШефРегистрация: 26.03.16Град: -Отговори: 236от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Получават се добре.Важно е листата и шишетата да са сухи.Като се отвори се усеща приятна миризма.Слагам колкото за 1 готвене във всяка бутилка т.е около 50 бр.Тази година останах без защото нямах от къде да си набера.Май ще брибегна до буркани от магазина или от големите вериги.ОтговорОтговор с цитат
  • 30.09.16 09:15#14Христилияна ДимитроваХристилияна ДимитроваМастър ШефРегистрация: 04.06.16Град: ПлевенОтговори: 238от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Интересен начин за съхранение на лозови листа. Догодина ще пробвам по този начин.ОтговорОтговор с цитат
  • 04.10.16 01:00#15Сия РибагинаСия РибагинаМастър ШефРегистрация: 02.08.13Град: СофияОтговори: 428от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Не консервирам лозови листа, може би защото няма от къде да си взема, но съм виждала консервирането в бутилки, трябва да им се изкара добре въздуха, защото иначе мухлясватОтговорОтговор с цитат
  • 04.10.16 01:02#16Теодора МещероваТеодора МещероваПомощник ГотвачРегистрация: 25.02.16Град: СвищовОтговори: 217от: Как консервирате лозовите листата ? Пробвали ли сте в бутилка?Аз ги правя в буркани. Също стават добре и се запазват дълго времеОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest