Изпичаме чушките, задушаваме ги за кратки и ги обелваме. Почистваме от дръжките и семките и смиламе на ситно с месомелачката. Морковите се...
месомелачката. Добавете пресования чесън, доматеното пюре, захарта и сол на вкус.
Запържете за кратко олиото и добавете към останалите продукти...
Изброените продукти се сваряват, докато омекнат.
След това ги пасираме, докато получим каша. Може да добавим за вкус малко сол и сок от лимон...
до кипване и свалете от огъня.
Напълнете горещата лютеница в буркани и стерилизирайте за 40 минути....
напълно омекне и при натиск с лъжица става на пюре.
Намачкаваме тиквата с лъжицата много грубо, без да се стараем сместта да е напълно...
Почистете доматите, нарежете ги на четвъртинки и ги смелете в мелачка.
Счукайте почистените скилидки чесън със сол на вкус. Накълцайте...
Доматите се измиват и се рендосват. Доматите се слагат в голяма тенджера и се слагат да заврят.
Варят се докато водата се изпари и остане...
час.
След това свалете сместа от котлона и прибавете горчицата и бъркайте още няколко минути.
Оставете лютеницата да изстине и я...
достатъчно .... абе, зле стават нещата).
Правя лютеница над 10 години вече.
Продуктите, които използвам, са само домашни, сам си ги гледам и не излиза...
Изпечените чушки смиламе в мелачка заедно с доматите - трябва да останат по-едри.
Сваряваме морковите и ги пасирайте. Слагаме всичко в голяма...
свалите от котлона, добавете размитото в малко вода брашно и черния пипер.
Готовата лютеница се пасира и се слага във бурканчета, които се варят за 15 мин....
Тънкости при пържене на кюфтета
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер9
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Вкусните тайни на шкембе чорбата
Неподозираните ползи от свинската мас4
Тайната на вкусната мусака
Болестите, които се лекуват с ракия
Излекувайте панкреаса си с тези храни само за 3 седмици без лекарства