Домашна селска питка БЕЗ маяЗагасете содата в киселото мляко.
В купа сложете всички продукти и замесете гладко тесто. Оставете да почине 10 мин....
Питка с кисело млякоСложете содата в киселото мляко и разбъркайте.
Разбийте яйцата като оставите единият жълтък за намазване....
Пухкава питка с жива мая и кисело млякоПо средата се прави кладенче и се добавят първо сухите съставки, а след това и киселото мляко и всичко се омесва до меко тесто....
Питка с маяСлед това от едно нарязвате триъгълничета, като двата края от това руло оставяте за средата на питката.
Оставяте отново да втаса....
Домашна питка с прясно млякоОформената питка се оставя да втаса за 15 минути.
Втасалата питка се маже с разбития с олиото и прясното мляко жълтък....
Домашна питка с бадемово млякоНаправете кладенче, в коетосипете маята, предварително разтворена в леко затоплените вода и мляко....
Ефектна питка с кисело млякоРедим ги където ни харесва и мажем питката с разбития жълтък с малко вода и олио, поръсваме сусам и печем питката в загрята фурна на 170 градуса....
Содена питка без кисело млякоИзцедете сока от лимон директно в прясното мляко и изчакайте няколко минутки, за да се пресече....
Пухкава питка с кисело млякоИзсипете млякото (със стайна температура), олиото, маята и чукнете яйцата. Отделете един жълтък за намазване на питката....
Осмомартенска питка с кисело млякоОстаналите яйца сипваме в дълбок съд и към тях прибавяме киселото мляко, водата, маята, олио, захар, сол, оцет и прибавяме постепенно брашното....
Пита-ПогачаМажем питката с жълтък и поръсваме със сусам.
Пече се питката на 170 градуса за 40 минути....
