Сарми с прясно зелеСложете една чиния отгоре и сложете сармите с прясно зеле да се варят на среден огън до пълно омекване....
Мързеливи сарми с прясно зелеМеждувременно нарежете прясното зеле на тънки лентички. Добавете доматеното пюре, червения и черния пипер при каймата....
Постни сарми от прясно зелеПодредете сърмите плътно една до друга, залейте с гореща вода, покрийте с неизползваните зелеви листа и печете около 60-70 минути в предварително...
Сарми с прясно зеле и елдаСлага се вода да заври, добавя се щипка сол и когато кипне, се бланшират зелевите листа....
Сарми по овчарски с прясно зелеИздълбайте кочанът на зелето и сложете главата да се вари в подсолена вода с 1 с.л. оцет за 4-5 минути....
Сарми с прясно зеле и яйцаПриготвяме сос от запърженото в зехтин брашно и 1 ч. ч. зелева вода.
Оставяме да поизстине и се прибавят разбитите яйца и лимоновия сок....
Сарми с прясно зеле, ориз и каймаВърху всяко зелево листо с отрязана дебела жила се слага лъжица плънка и се завива на сарма....
Сарми от прясно зеле със сметанов сосРазстелете един зелев лис, сложете от плънката и завийте на рулце. Така направете всички сарми и ги подредете в тава....
Разтръскани сарми с кисело и прясно зелеВ тава се редят зелеви листа от прясното зеле.
Изсипва се сместа отгоре и се покрива с останалите листа от прясното зеле....
Разтурени зелеви сармиСпоред вкуса ни прибавяме зелева чорба или вода, ако има нужда. Количеството им зависи и от това колко е солено и кисело зелето....
