Карфиол със сиренов сосЗаливаме карфиола със сместа.
Смесваме орехите, хлебните трохи, останалите пармезан и кашкавал и поръсваме с тях карфиола и соса....
Карфиол сосВъв водата в която е вряла глава карфиол, се прибавя брашно, натрошено сирене, жълтъка, лимон, черен пипер и масло....
Задушен карфиол със сос от сиренеВърнете соса на котлона, сложете настърганото сирене и гответе за 4-5 минути, до разтваряне на сиренето....
Карфиол в сосКарфиолът се бланшира около 2-3 минути, поставя се в йена, залива се с приготвения сос бешамел, върху него се слага топеното сирене, черният пипер...
Карфиол със сиренеИзсипете заливката върху карфиола. Печете 15-20 минути в умерена фурна до златист цвят....
Карфиол с доматен сосКарфиолът се накъсва на цветчета, сварява се в подсолена вода, отцежда се и се оставя настрани....
Карфиол със сметанов сосКарфиолът се измива, почиства се от листата, края на кочана се скъсява и се разрязва на кръст....Карфиол с топено сиренеНаредете част от карфиола в тавичката, така че да покрие дъното, отгоре поръсете част от топеното сирене, отново наредете карфиол и завършете с останалото...
