Крем Супа от Риба

Рибата се обезкостява и нарязва. Заедно с нарязания лук, маслото, дафиновия лист и млякото се слага в закрит съд и се вари 8 - 10 минути при...

Загрявате бульона и в него слагате да се варят нарязаната риба и картофите. След като се сварят, пасирате. Размивате гриса с малко студена...

сьомгова херинга за тази супа. Разбира се, може вместо с риба да я поднесете със сирене, крутони, чипс от бекон или каквото друго обичате....

Зеленчуците се нарязват на едро и се варят в студена вода. Когато омекнат, се пасират. Добавя се маслото. Овкусява се накрая. Поднася се...

се да къкри около 10 мин. Кожата и костите на рибата се почистват добре и се реже на кубчета, след което се прибавят при супата. ...

Обезкостеното филе от рибата, нарязаният на ситно и запържен лук, накиснатият във вода и отцеден хляб се смесват и се прекарват 2 пъти през...

, се прибавя нарязаната на парчета риба. Вари се на слаб огън до сваряване. Супата се подправя със сока от лимона и черен пипер. Наръсва ...

оставяме на умерен огън. Нарязваме рибата на едри кубчета и когато сместа заври, прибавяме кубчетата. Варим около 20 минути и сваляме от огъня...

тънка струйка към останалата течност и разбъркайте. За повече кремообразност може да сложите повече жълтъци. Когато супата е готова, си...

15 мин. или когато прецените, че супата е готова, се сваля от огъня. Добавя се кравето масло, дафиновият лист и розмаринът се изваждат и се...

Зеленчуците се обелват и измиват. В тенджерата, в която ще се вари, се рендосват, за да се сварят по лесно, прибавя се оризът, олиото и се...

. След като се свари грисът добавяме и картофите. В тиган стопяваме маслото, оцветяваме с червения пипер и изсипваме в супата. Застройваме с...