Кюфтета и Шницели от Тиквички

топче с ръце и леко я притиснете, за да се оформи шницел. Готовите шницели оваляйте в брашно и ги запържете в зехтина, който предварително ...

едната им страна с галета. Поднесете шницелите от тиквички със сос от разбито кисело мляко с малко зехтин, копър, сол и горчица. Тези ...

Обелените тиквички се настъргват на ситно ренде, посоляват се и се оставят 2-3 минути, след което се изстискват, за да изтече сокът. Към...

Вземете кюфтета и ги намачкайте до получаването на кайма, добавете смляната червена чушка и яйцето, оставете за час в хладилника. Разбийте...

чинии и започнете оформянето на големи плоски кюфтета. Всяко потопете в брашно, разбити яйца и на края в галета. Направете цялото количество...

настъргах кашкавала на рендето и разбърках добре. Приготвих си тавата с покрита хартия за готвене. Шницелите от тиквички оформих на ...

Измийте и рендосайте тиквичките. Оставете ги в гевгир да се отцедят за 15 минути. В купа сложете каймата, чукнете яйцата, прибавете киселото...

Настържете тиквички, посолете и ги оставете да се отцедят в гевгир. Поставете ги в купа (ако имат още вода, изстискайте с ръка) и към тях...

получаване на гладка смес. Смесете заедно всички съставки и объркайте добре. Направете с ръце малки кюфтета. Печете нахутените ...

пипер и сол на вкус. Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и изпържете в силно загрято олио до зачервяване. Поднесете кюфтетата с ...

което всички продукти се объркват. Оформят се кюфтенца, нареждат се върху хартия за печене и се пекат на 220 градуса за около 20 мин....

Измита тиквичка се рендосва на едро, поръсваме с малко сол и оставяме за 10 минути. Отцежда се добре и смесваме в купа с яйцето, натрошено...