тенджера, на дъното на която сте наредили пилешките кости. Поръсете отново с червен пипер, долейте малко зелев сок и вода. Покрийте с чиния и сложете да се вари за 45 минути....
Зелето се нарязва, осолява и се оставя да престои. Свинското месо се нарязва на парченца и заедно с пилешкото се запържва в около 100 г мазнина...
Киселото зеле се нарязва на ситно и се слага в тавата, в която ще се пече.
Месото се нарязва на порции и се слага в тавата при зелето...
Киселото зеле и свинското месо се нарязват, като месото се реже на 2 или 3 см кубчета.
Приготвяме си пръжките. В загрято олио запечатваме...
слагаме олио и добавяме месото. Захлупваме с капак и задушаваме. След това нарязваме на тънки ивички киселото зеле, а морковите ги рендосваме...
пипер и щипка сол.
Изпърженото месо се добавя към готовото зеле или се сервира отделно от него....
Зелето се нарязва на парчета.
Към него се добавят нарязаното свинско месо /то се посолява малко/, чушките, червеният пипер, олиото и около 1...
.
Половината от нарязаното зеле слагаме в тенджера, отгоре сипваме запържените хапки свинско месо заедно с мазнината от пърженето и покриваме с...
и червен пипер на вкус.
Върху месото нареждате зеле, върху зелето - отново месо и т.н. като най-отгоре завършвате със зеле. Поръсвате с...
Месото се нарязва на порционни парчета, зелката на по-едро, лукът на ситно.
В тиган се загрява заедно олиото и маслото и се запържва до...
Измиваме магданоза и го нарязваме на ситно. Нарязваме зелето на тънки ивици. Посоляваме го и го намачкваме с ръце леко. Измиваме месото...
Тънкости при пържене на кюфтета
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер9
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Вкусните тайни на шкембе чорбата
Неподозираните ползи от свинската мас4
Тайната на вкусната мусака
Болестите, които се лекуват с ракия
Излекувайте панкреаса си с тези храни само за 3 седмици без лекарства