Gotvach.bg»Избрани Колекции»Кисело Зеле с Кървавица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Когато кървавицата добие сочен кафеникав загар, отстранете ястието от фурната.
Киселото зеле със свинско и кървавица е готово....

В огнеупорен съд подредете ред нарязано кисело зеле, ред тънки ивици месо....

От закланата свиня накълцайте ситно белия дроб, бъбреците, сърцето, далака и малко кърваво месо от корема и врата.
На кило месо добавете посоченото...

Слагате свинския дроб в студена вода да ври на слаб огън-20-25 минути. Оризът се изплаква хубаво със студена вода и се оставя да кисне в студената...

1

Фасулът и нарязаната на парчета кървавица се слагат в пръстено гърне....

Всичко се нарязва на ситни кубчета. Слага се в голяма тава и се запържва леко. Добавя се оризът се запържва.
Всичко се обърква много добре, прибавя...

По време на печенето обърнете кървавицата, за да се изпече от всички страни.
Вкусното зеле с кървавица е готово....

4

5
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: