ги прибавете в тигана. Разбъркайте и оставете сместа да се охлади за кратко.
Нарежете филето от треска на едри парчета и ги посолете. Към...
Първо се заемаме с гарнитурата, за да е готова, тъй като рибата става много бързо.
1. Запържваме лука, нарязан на много ситно, чушката на...
Ако филетата треска са с кожа, отстранете я внимателно с пръсти, забелва се лесно.
Посолете ги леко и оставете на стайна температура 20...
Почистваме добре рибата и около един час преди панирането я посоляваме.
В отделен съд се приготвя панировка от галетата, брашното и яйцето...
пържене.
Оваляйте парчетата треска в брашното и след това я изпържете в тигана за 3-5 мин., докато станат рибата стане златиста от всички страни. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте....
. Смелете фино.
На дъното на огнеупорни купички сложете 1 с.л. сос Бешамел. Отгоре сипете лук и картофи, върху тях - парченца риба. Полейте със сос...
Филето от треска нарязваме на порции. Поръсваме с олиото, черния пипер и солта.
Загряваме скарата и изпичаме рибата от двете страни.
В...
, обелват се и се режат на кубчета.
Рибата треска се задушава в малко вода заедно с мащерката и дафиновия лист. Рибата се вади с решетъчна лъжица...
Водата се кипва, добавя се черният пипер, картофите, нарязани на резенчета, солта и предварително запърженият ситно нарязан лук.
Рибата се...
Нарязвате рибата на парчета, посолявате я и я поливате с лимонов сок. Режете морковите на парчета, лука- на ленти, чесъна и джинджифила на малки...
.
Вадим и слагаме върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Сервираме по желание с подходяща гарнитура за риба....
Белачка комбинирана 2 в 14.86 лв.
