Печени Чушки с Доматен сос

Почистете чушките и ги изпечете. Слагайте ги в съд с капак и ги запарвайте, за да може после по-лесно да се обелят. Изпечените чушки обелете и...

, добавете малко захар. Залейте чушките с доматения сос и поръсете с нарязан магданоз....

Чушките се изпичат, обелват и осоляват от вътрешната страна. Запържват се в маслото по 1 мин от всяка страна. Доматите се настъргват и се...

се добави лъжица размито брашно, за да се сгъсти сосът. Накрая се прибавя накълцан пресен босилек. Изпържените чушки се поднасят с готовия ...

го, разпределяйки в центъра на широки плата и отстрани подредете печените чушки и патладжани. По желание може да се поднесе и счукан чесън ...

тава. Измиваме магданоза и го режем на ситно. Върху подредените в кръг чушки изсипваме доматения сос. Поръсваме с нарязания ...

тях на парчета. В дълбок съд слагаме доматите и ги варим 10 минути. След това ги пасираме и слагаме нарязаните печени чушки, 3-4 лъжици олио...

в чиния. Залейте със соса, приготвен от запържените в останалата мазнина ситно нарязани лук и домати. Сервирайте с резени лимон и гарнитура от ...

разбъркваме периодично да не загори. Преди да свалим от огъня прибавяме олиото, захарта, солта, виното и нарязаните чушки. Разбъркваме хубаво и...

. Разбърква се и се оставя да ври, докато се сгъсти доматеният сос. От време на време се разбърква. Аз поднесох месото с печени ...

доматите около него и сложете във фурната. Печете на 200 градуса около 15-20 минути или докато доматите омекнат. Извадете тавата и внимателно...

доматен сос, подправя се с черен пипер и се добавя ситно нарязания чесън. Чушките се заливат с доматения сос и се ...